Il maso Peintnerhof
Un angolo di paradiso in terra, in alto sopra la Val Pusteria
Benvenuti al Peintnerhof, dove il tempo si ferma e l'anima può tirare un sospiro di sollievo. In alto, sopra i tetti della Val Pusteria, tra vecchie pietre, profumati boschi di pino e l'inconfondibile pace delle montagne, un pezzo di terra aspetta per realizzare i vostri sogni di vacanza. Quassù la Val Pusteria sembra dimenticare la vita di tutti i giorni – e anche voi potete farlo.
Tre chalet – tre posti per sognare
I nostri tre appartamenti per vacanze, chiamati Chalet Peintner, Chalet Gasteig e Chalet Peunt, non sono solo appartamenti per vacanze. No, sono come dolci abbracci di un'epoca passata che contemporaneamente ti avvolgono nel comfort moderno che desideri. Sono adatte alle famiglie che cercano una pausa dalla vita di tutti i giorni o alle coppie che vogliono condividere insieme un po' di sole, silenzio e avventura.
Tutto ciò che è importante:
In alto sopra la valle eppure proprio al centro di tutto
Il Peintnerhof si trova in Val Pusteria altoatesina, non lontano da Brunico. Il luogo si chiama Perca, la parte montuosa si chiama Plata, resa famosa dalle piramidi di terra di Platten. A soli otto chilometri dal maso ci sono possibilità di fare shopping a Perca, la farmacia, il medico, l'ufficio postale, il bancomat, l'autofficina e l'ospedale nel centro di Brunico è a soli venti minuti di distanza. I ristoranti più vicini a Vila di Sopra sono a circa dieci minuti in auto. E sono solo otto chilometri al Plan de Corones con tutte le sue possibilità sia in estate che in inverno.
Chalet Peintner: Immaginate di essere seduti in una sala di cembro vecchia di oltre 500 anni. Senti il legno scricchiolare e sussurrare e un profumo delicato riempie l'aria. Qui al piano terra troverete la bellezza dei mobili antichi, il calore del rustico chic e la sensazione di vivere da qualche parte tra allora e oggi.
Chalet Gasteig: Al piano superiore si trova un'incantevole camera di pino rivestita di legno vecchio. I muri hanno sentito storie di innumerevoli sere d'inverno quando il legno crepitava e le persone erano molto vicine. Qui potrete sentire il comfort che solo il vero Alto Adige promette.
Chalet Peunt: Anche questo chalet si trova al piano superiore e riserva anche una sorpresa. Con amore e tanto legno antico, questo appartamento è diventato un luogo dove il cuore può riposare. È un rifugio per staccare la spina e rallentare un po' il mondo.
Il Peintnerhof – Dove ieri vive ancora oggi
Dal 1545 il Peintnerhof si trova qui su una collina a 1.400 metri sopra il livello del mare e guarda con orgoglio verso la valle. L'edificio è essenzialmente un cortile gotico. Le sue mura hanno assorbito storie che vanno più in profondità di quanto le parole possano raccontare. Costruito da generazioni, condiviso, venduto e poi, come un tesoro perduto, riunito. Nel 2016 Erich Mair ha rilevato il maso, che da allora viene curato con amore dalla sua famiglia. Qui puoi sentire le radici, la passione e l'amore che mantengono vivo questo luogo.
L'azienda agricola dispone di circa 1,3 ettari di bosco e quasi 2,3 ettari di pascolo che le nostre pecore possono utilizzare. Utilizziamo altri nove ettari di prati per la fienagione. Di solito falciamo i nostri prati di montagna solo una volta all'anno. Tuttavia, possiamo utilizzare le macchine solo sulla metà delle aree. A causa della pendenza dei prati, il resto delle superfici viene lavorato con falciatrice e soffiatore di fieno oppure con il tradizionale “lavoro manuale”, cioè con rastrello e forcone.
L'azienda agricola comprende le nostre pecore e le nostre galline, che vi forniscono uova fresche ogni giorno. Nel nostro tipico orto agricolo crescono tutto l'anno verdure fresche, erbe aromatiche e frutta. Puoi raccoglierne o mangiarne qualcuno tu stesso.
Le nostre camere, ognuna un capolavoro dell'epoca, sono il cuore dell'azienda agricola. Nell'antica sala di cembro del 1500 il passato scoppietta nel legno - e anche nella spaziosa cucina, che profuma di pino e larice, ogni pasto sembra una festa.
Vacanze in agriturismo – con un tocco di magia
Qui, dove le montagne sono a portata di mano e il sole accarezza la terra, “vacanza in fattoria” non è un luogo comune. Quello che trovate da noi è un ritorno a ciò che alla fine ci manca sempre: la semplicità. Fatevi svegliare al mattino dal cinguettio degli uccelli e dal dolce ondeggiare dell'erba, durante il giorno passeggiate nel paesaggio mozzafiato e la sera sedetevi sulla panchina e ammirate semplicemente il cielo. Questa è una vacanza al Peintnerhof.
Sei pronto a mettere giù il telefono e sentire il silenzio? Venite da noi, sentitevi a casa e vivete una vacanza che vi accompagnerà a lungo.
Circondata da prati e boschi, la nostra posizione tranquilla e soleggiata vi invita a riposarvi e rilassarvi. Se però volete fare attività fisica e sperimentare i lavori del maso, potete darci una mano con la fienagione. Siamo anche felici di mostrarvi la nostra fattoria e i nostri animali.
Questi siamo noi
Noi siamo i Mair: Erich, Corinna, Josefa ed Elias.
Erich è un agricoltore appassionato, il vostro ospite e persona di contatto per tutto ciò che riguarda la fattoria o la regione. Erich gestisce l'azienda insieme alla sua famiglia.
Nel 2016 Erich Mair ha rilevato da suo padre il maso “Peintner in Platten”. “La fattoria era in pessime condizioni strutturali. "Ecco perché nel 2016 abbiamo iniziato a ristrutturare e rinnovare l'intero edificio", afferma Erich. I lavori di costruzione dell'edificio residenziale vincolato sono stati completati nel 2024.
Corinna è nata in Baviera. “Ma l’amore mi ha portato nella bella Val Pusteria. Ho studiato scienze agrarie all’Università Tecnica di Monaco di Baviera a Freising”, dice Corinna e ricorda bene come il Frisinga ha trovato la sua strada: “Durante uno stage presso la scuola di agraria di Dietenheim nel 2013, ho incontrato Erich…” Dopo anni pendolare tra Freising e Santo Stefano, nel 2017 Corinna si è finalmente trasferita in Alto Adige e da allora lavora nel maso.
Nel 2018 è nata la figlia Josefa e nel 2021 è nato Elias. Insieme sono i Mair e una famiglia davvero fantastica.
Ecco come va la storia movimentata
Il Peintner è una cosiddetta fattoria chiusa. L'azienda agricola chiusa è una proprietà agricola indivisibile che garantisce l'alimentazione e la sopravvivenza della famiglia del proprietario dell'azienda agricola.
Ciò era già in parte regolato nelle norme statali all'inizio del XVI secolo. Questi affermavano che la divisione di un'azienda agricola era possibile solo se ciascuna eredità o reddito era sufficiente a nutrire una famiglia. L'erede della corte fu inizialmente il figlio più giovane e dal 1787 il figlio maggiore. In caso di controversia, l'acquisizione dell'azienda agricola veniva determinata mediante sorteggio. Gli altri fratelli furono pagati. I vicini stabilivano l'importo del compenso, che non poteva mettere in pericolo la sopravvivenza della famiglia erede della fattoria.
Tuttavia, una serie di eventi portarono al grave impoverimento della popolazione e alla conseguente frammentazione delle proprietà agricole. A tutto ciò pose fine la Patente Teresiana dell'imperatrice Maria Teresa del 1770, che stabilì l'indivisibilità della corte. L'erede doveva ripagare tutti i suoi eredi, a condizione che la fattoria potesse ancora esistere.
Gli inizi del Peintner non sono completamente conosciuti. È noto che i Peintner provenivano da diversi possedimenti, tra cui Gut in der Peunt e Gasteiggut.
Il maso è citato nella descrizione della Val Pusteria del 1545, in cui si annota che gli interessi furono pagati al “Capitel Bressanone 1 Mark Berner, più al parroco di Valdaora 1 sterlina 4 Kreuzer e 4 Stelle Roggen”.
Nel 1545 la fattoria fu divisa tra Jorg (Georg o Jörg) e Augenstein (Augustin) Paintner e Peuntner.
Nel 1570 Jörg Peuntner vendette la sua metà dei possedimenti Peuntner e Gasteig al fratello Silvester, che morì nel 1571.
Fu solo nel 1600 che il Peintner era di proprietà di un uomo di nome Gregori Arnolt “Peüntner auf Platten”.
Nel 1603 il proprietario era Mathes Newhauser “Peüntner auf Platten”. Tuttavia, morì nel 1606 e i suoi figli Michael e Veit ereditarono la proprietà.
Nel 1607 Michele ottenne il pagamento della sua quota ereditaria di 125 fiorini e Veit divenne l'unico proprietario del Peintnerhof. Nel 1615 scambiò il Peintner auf Platten con il Weberhof ad Aschbach.
Dal 1615 l'ex tessitore di Aschbach Gall Redensperger e sua moglie Agnes Kriner furono i nuovi proprietari del Peintner auf Platten. La coppia ebbe nove figli: Gregori, Christian, Thomas, Mathes (Matthias), Mathes (Matthias), Hans, Georg, Margretha e Maria. Mattia il maggiore era mugnaio, Mattia il giovane imparò il mestiere delle capriate e Tommaso il falegname. Mattia il Giovane si stabilì nel Palatinato sul Reno in Germania.
Dal 1660 al 1663 il Peintner fu di proprietà di Gregori Redensperger e di sua moglie Hellena Schuester. Gregori morì nel 1663 lasciando la moglie e tre figli piccoli, Georg (4 anni), Maria (3 anni) e Peter (2 anni). La sua vedova gestiva la fattoria con suo fratello Paul. Morì appena un anno e otto mesi dopo il marito. A causa dei pesanti debiti, il fratello divenne tollerante e dovette prendersi cura dei bambini. Nel 1685 Paul cedette parti uguali della Peintner ai suoi nipoti Georg e Peter.
1698 – 1722 Georg Redensperger o Rödensperger Peintner era sui registri.
Nel 1724 Blasi Rödensperger rilevò il maso e pagò suo fratello Peter.
Nel 1771 Georg Rödensperger subentrò come Peintner. Morì il 6 luglio 1807, lasciando la moglie Agnes Preindl e le due figlie Anna e Maria. Anna ha rilevato la “peint on records” e ha dovuto ripagare sua sorella. Il valore della fattoria era di 4.982 fiorini.
Il 6 dicembre 1824 Josef Mellauner acquistò il Peintner all'asta a “Welchsellen” per 4.342 fiorini.
Nel 1864 Anton Mellauner acquistò la proprietà Peintner da suo padre. Nel 1873 Anton morì e lasciò il figlio minorenne Johann, il cui tutore vendette il maso a Johann Zingerle, Mair zu Nases, per 9.050 fiorini. Solo un anno dopo vendette la fattoria a Josef Gräber.
Nel 1904 Josef Gräber lasciò la fattoria fortemente indebitata con 32 ettari e 81 are a suo figlio Josef.
Nel 1937 Johann Mairvongrassstein divenne proprietario della Peintner.
Il 2 maggio 1951 metà del maso fu acquistato dal nonno Mair Josef Pichler di Stefansdorf, l'attuale proprietario Erich Mair. Una metà veniva pagata con denaro e la seconda metà con legna. A causa del calo del prezzo del legno l'affare non venne portato a termine e la seconda metà fu venduta. Nel 1965 Alfons Mair ereditò la metà della Peintner da suo padre Josef Mair. L'azienda agricola è stata affittata fino al 1996.
Nel 2013 la famiglia dell'attuale proprietario ha finalmente potuto acquistare la seconda metà del maso.
